Pinot Grigio 2022 delle Venezie igt Viognier In der Nase sehr vielschichtig

In der Nase sehr vielschichtig

Der Passito ist ein hervorragender Begleiter von Süßspeisen und Blauschimmelkäse

Die alkoholische Gärung dauert 7 Tage und erfolgt bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 28 und 30° C

auf 450 bis 750 Meter Meereshöhe

delikates und leicht mineralisches Finale

Pinot Grigio 2022 delle Venezie igt Viognier In der Nase sehr vielschichtigDer Wein Leicht rosig in der Farbe. Fruchtig und blumig in der Nase, mit Birnen und Akazienblten Noten. Trocken, delikat, ausgeglichen im Geschmack, mit einer angenehmen frischen Note. Weingut Trentino, Venetien und Friaul. Mornenbden. Vinifikation Der Trauben erfolgt eine kurze Traubenmazeration auf der gemahlenen Maische, um die leichte Ros Farbe zu extrahieren. Die Trauben werden dann sanft abgepresst und die folgende Grung erfolgt unter