2023 Dominio de Pingus Pingus Castello di Monsanto das diesem Champagner seine komplexe

das diesem Champagner seine komplexe Struktur und feine Perlage verleiht

Als einer der Vorreiter für Biodynamik in Bordeaux setzt das Gut auf Pferde im Weinberg und einen fein dosierten Holzeinsatz – ein Alleinstellungsmerkmal unter den Classed Growths

Als klassischer regionaler Begleiter bietet sich in der Champagne ein Gougère an

feinkörnigen Tanninen und einer gut integrierten Säure

Entrecôte vom Grill oder Rehrücken mit kräftiger Sauce

2023 Dominio de Pingus Pingus Castello di Monsanto das diesem Champagner seine komplexeDer 2023 Dominio de Pingus Pingus zhlt zu den begehrtesten Rotweinen Spaniens und verkrpert die auergewhnliche Klasse des Ribera del Duero. Produziert von Peter Sisseck aus streng selektierten, alten Rebstcken, steht Pingus fr enorme Konzentration, tiefgrndige Eleganz und ein beeindruckendes Reifepotenzial. Seit seinem Debtjahrgang 1995 hat sich der Wein zu einer Ikone der spanischen Weinwelt entwickelt. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der