Cuvée 1844 Blanc '22 - 75cl Inhalt:75cl Die Trauben werden nach der
Description
Die Trauben werden nach der Handlese schonend gepresst
und gewürzte Noten die an Curry erinnern
Im Gaumen sehr füllig mit dezenter Cremigkeit
Heuschober und nasser Stein
Der klare Most wird in Barriques aus französischer Eiche vergoren und 8 Monate gereift
Cuvée 1844 Blanc '22 - 75cl Inhalt:75cl Die Trauben werden nach derVinifikation Ausbau Die drei verschiedenen, reifen Traubensorten werden einzeln von Hand gelesen und sofort als ganze Trauben abgepresst. Der Traubensaft wird in 2 jhrigen Barriques vergoren. Die Hlfte des Pinot Noirs vollzieht den biologischen Sureabbau. Dabei wird die Feinhefe wchentlich aufgerhrt. Der gemeinsame Weinausbau dauert gut 6 Monate. Degustationsnotiz Eine reizvolle Kombination, die schon in der Nase Lust auf mehr macht: Orange,
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