schwarzer Tellicherry-Pfeffer gänse brotaufstrich Nach dem Öffnen kühl stellen

Nach dem Öffnen kühl stellen und innerhalb von etwa sechs Monaten verbrauchen

Intensiv fruchtig nach reifen Tomaten

Wichtig: Nach dem Anbruch im Kühlschrank lagern und die Oberfläche mit etwas Olivenöl bedecken

Earthy and deep with morels

sweet paprika (38 g)

schwarzer Tellicherry-Pfeffer gänse brotaufstrich Nach dem Öffnen kühl stellenBlack Tellicherry pepper, an Indian premium pepper with fruit notes Tellicherry is not a place of origin but a quality grade. The name denotes the largest, ripest corns of the harvest from the Malabar coastal strip in Kerala, India, peppercorns allowed to ripen on the vine longer than usual before being harvested. This extended ripening makes the difference: Tellicherry pepper develops a more complex, fruity aroma with more depth and less pure sharp