Valpolicella classico 2023 DOC Brachetto vollmundiger Abgang
Description
vollmundiger Abgang
frische kühle Nase mit Aromen nach Cassis und dunklen Beeren
Sehr gute Länge
rotem Fleisch vom Grill und Braten dank seiner hervorragenden Struktur
Die Weinberge liegen 120 bis 130 Meter über dem Meeresspiegel und sind nach Südosten ausgerichtet
Valpolicella classico 2023 DOC Brachetto vollmundiger AbgangDer Wein Dunkles Rubinrot. Intensives fruchtiges Bouquet mit Noten von dunklen Beeren, Veilchen, Orangenschalen, Tabak, Melasse. Trotz des Alkohols mit einer gewissen Leichtfssigkeit und Finesse ausgestattet, dezent im Gerbstoff, frisch in der Sure und mit einer schnen Extraktssse abgerundet. Weingut Valpolicella Classica. Pergola und Guyot. Vinifikation Manuelle Ernte, gefolgt von einer 8 monatigen Reifung in Edelstahltanks und einer 5 monatigen
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