Calldiv Lagrein 2018 Südtirol DOC Grösse:75cl Stahl und grosses Holzfass
Description
Stahl und grosses Holzfass
Im Trunk pfeffrig
biologischer Säureabbau und Ausbau auf der Feinhefe für 10 Monate zunächst in der Amphore und anschließend weitere 8 Monate im gebrauchten Eichentonneau
ausschlaggebende langsame Pressung
Die Gärung auf ausgewählten Hefen bei einer Temperatur von nicht mehr als 18 Grad für 10-15 Tage
Calldiv Lagrein 2018 Südtirol DOC Grösse:75cl Stahl und grosses HolzfassDer WeinRubinrote Farbe und vielfltige Aromen, die an Brombeeren, Veilchen und dunkle Schokolade erinnern. Ein vollmundiger, angenehm warmer und intensiver Wein. Weingut Die Kellerei von Braunbach wurde 1991 von Hans Kleon gegrndet und ist heute bekannt fr Sdtiroler Sekt, aber auch fr hervorragende Wei und Rotweine. Die Weine werden in den renovierten Kellern des Deutschen Ordens in Siebeneich produziert, was die perfekte Umgebung fr die Balance von
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