Argiolas Monica di Sardegna Perdera DOC 2024 Shot In der Nase feine Rauchnoten
Description
In der Nase feine Rauchnoten
Vezzola etablierte den Ansatz mit 15% Reifung in 228-Liter-Weisseiche-Fässern (nur als Mikrooxidation
Merlot ist eigentlich eine Rotwein-Sorte und liefert ihren bekannten dunkelroten
Die Kalksteinböden passen perfekt zum Chardonnay
Der lange Barrique-Ausbau gibt ihm Struktur und Reifepotenzial
Argiolas Monica di Sardegna Perdera DOC 2024 Shot In der Nase feine RauchnotenMonica gibt es ausschliesslich auf Sardinien. Die Reben werden traditionell als kleiner Baum erzogen. Der Wein ist trocken, weich und fruchtig, mit wenig Tannin und lebendiger Sure. Ein Rotwein, der auch leicht gekhlt funktioniert. Eine Sorte nur fr Sardinien Monica wird nirgends sonst angebaut. Traditionell zieht man die Reben in Baumform, nicht am Draht. Die Sorte liefert helle Frucht, wenig Gerbstoff und viel Trinkfluss. Ein Jahr Ausbau, ohne neues
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