2020 Château Péby Faugères Saint-Émilion Grand Cru Classé Jean Max Roger mit einer spürbaren Süße

mit einer spürbaren Süße

Ein Premier-Cru-Monopolweinberg

Bei Syrah aus der Rhône ist diese Bodenprägung besonders wichtig

sondern klar im Stil

Cabernet Franc und Petit Verdot typisch für die Assemblage

2020 Château Péby Faugères Saint-Émilion Grand Cru Classé Jean Max Roger mit einer spürbaren SüßeChteau Pby Faugres ist ein einzigartiges Weingut mit einem sehr kleinen Merlot Weinberg von 7,45 ha in der Verlngerung des Sdens von St. Emilion, mit einem auergewhnlichen Terroir aus Ton Kalkstein mit alten Rebstcken (ca. 45 Jahre), die an Hngen neben Ch. Faugres gepflanzt sind, wo sehr niedrige Ertrge (20hl ha) erzielt werden. Der Wein reift 18 Monate in 65% neuem Eichenholz und die Grung erfolgt teilweise in kleinen Eichenfssern