Harmonium IGT '20 - 150cl Jahrgang:2020 was die Mineralität dieser Weine
Description
was die Mineralität dieser Weine ausmacht
Ingwer und Orangenzeste sowie feines Buttergebäck umspielen den Gaumen
die sich zunächst mit Süsse entwickeln und mit torfigen und rauchigen Noten mit Anklängen an Algen enden
Der erste Teil der Gärung findet in Edelstahltank statt
In der Nase zeichnen sich delikate Aromen von roten Früchten und Rosenblättern ab
Harmonium IGT '20 - 150cl Jahrgang:2020 was die Mineralität dieser WeineVinifikation Ausbau Selektion der besten Trauben (6700 kg pro Ha). Es folgt eine Mazeration mit ausgewhlten Grstoffen. Nach der Grung in Edelstahltanks reift der Wein fr 10 Monate in Barriques franzsischer und amerikanischer Herkunft Degustationsnotiz Beim Harmonium umschweifen Aromen von dunklen Kirschen, reifen Pflaumen und orientalischen Gewrzen die Nase. Im Gaumen berrascht der machtvolle und warme Krper mit seinen angenehm krftigen Tanninen. Ein
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