Saboteur Red '18 - 75cl Muskateller auf der Maische vergoren und

auf der Maische vergoren und 20 Monate in französischen Barriques ausgebaut

Getrocknete Kräuter – Salbei

verleiht ihm seine besondere Milde und sein vollmundiges Aroma

Danach ruht er für weitere 6 Monate in der Flasche

Der Wein reift anschliessend für etwa 3 Monate im Stahltank bevor er weitere Monate Flaschenlagerung geniesst

Saboteur Red '18 - 75cl Muskateller auf der Maische vergoren undVinifikation Ausbau Grung im Stahltank, berpumpen des Tresterhuts, Kaltstandzeit, Grung bei tiefen Temperaturen. Ausbau 12 Monate in teils neuen und gebrauchten Barriques. Degustationsnotiz Der Duft von reifen dunklen und roten Frchten, von Gewrzen und Garrigue Krutern wird von ungemein blumigen, parfmartigen Akzenten durchbrochen und von feinen Rstaromen untermalt. Saftig, mit intensivem, wrzig fruchtigem Geschmack breitet er sich am Gaumen aus und