The Phantom Grenache Rotwein südafrikanischer Wein trocken Südafrika (3 x 0.75l) Roséwein ihn auf Probe als Kellermeister

ihn auf Probe als Kellermeister einzustellen

BEURTEILUNG: Aromen von schwarzen Beeren und Kirsche

purpurfarbener Wein

Diesen beliebten Rosé keltert er aus den Trauben seiner besten Parzellen

in Marsala

The Phantom Grenache Rotwein südafrikanischer Wein trocken Südafrika (3 x 0.75l) Roséwein ihn auf Probe als KellermeisterSTORY: Artisan Rare Wines. Auf das Wesentliche reduziert. Reduzierung ist im Weinbau oft der Schssel zur Qualitt. Doch manchmal knnen zu enge Grenzen auch hemmend sein und Kreativitt abschnren. Tertius Boshoff mag keine Beschrnkungen, sein Blick muss wandern ber den Tellerrand und zurck zum Wesentlichen. AUSBAU: Ungefhr die Hlfte der Ernte wird direkt fermentiert und der Rest fr acht Tage im offenen Tank manuell gequetscht. 16 Monate Reifung im