Messias Special Reserve Ruby Portwein rot süß Portugal (6 x 0,75l) trocken dann der spät reifende Cabernet

dann der spät reifende Cabernet Sauvignon gelesen und die Trauben in der Kellerei für zwei Wochen eingemaischt

Wurst und Schinken

harmonisch und rund

Typische Serviertemperatur ca

SERVIEREMPFEHLUNG: Ausgezeichnet zu Schinken- oder Käseplatte sowie Gegrilltem

Messias Special Reserve Ruby Portwein rot süß Portugal (6 x 0,75l) trocken dann der spät reifende CabernetSTORY: Messias besitzt herausragende Weinberge in den wichtigsten Anbaugebieten Portugals. Hier werden in mehreren kleinen Weingtern, den Quintas, dichte Weine von konstant hoher Qualitt gekeltert. AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben umgehend selektiert und schonend gepresst. Die Grung des Portweins wird durch Zugabe von Brandy (77%) unterbrochen, sobald der gewnschte Segrad erreicht ist. Ausbau im Holzfass fr 4 bis 5 Jahre. BEURTEILUNG: