Trofie mit Käse 1B breadcrumbs and apple sauce
Description
breadcrumbs and apple sauce
Gehacktes vom Weiderind mit hausgemachten Hörnli
Star anise
linseed oil
Glucosesirup
Trofie mit Käse 1B breadcrumbs and apple sauceEine herrliche Interpretation des klassischen ligurischen Gerichts. Unsere Trofie a la Genovese fngt die Essenz der Kstenitalienischen Kche ein. Zarte Trofie Teigwaren werden perfekt mit frischen grnen Bohnen und zarten Kartoffelwrfeln kombiniert, alles umhllt von einem reichen und duftenden Basilikumpesto. Um das Gericht weiter zu verfeinern, wird es mit fein gehobeltem Kse garniert, der jedem Bissen eine cremige Verwhnung verleiht. Nhrwertangaben
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