Lambrusco Reggiano DOC dolce Rotwein Wein süß Italien (6 x 0,75l) Müller-Thurgau gegründet 1862

gegründet 1862

AUSBAU: Nach der Lese kommen die Trauben unverzüglich ins Presshaus

Die Fermentation findet in Stahltanks bei 16°C statt und dauert 20-30 Tage

Alkoholessig und Salz

aromatisch abgerundet durch den Holzfassausbau

Lambrusco Reggiano DOC dolce Rotwein Wein süß Italien (6 x 0,75l) Müller-Thurgau gegründet 1862STORY: Die Cantine Cooperative Riunite wurde 1950 in der Provinz Reggio von verschiedenen Weingtern als Genossenschaft zur Vermarktung der Weine aus Emilia Romagna gegrndet. AUSBAU: Nach der Ernte erfolgt eine kurze Mazerationsperiode, an die sich eine Grung unter kontrollierten Temperaturen anschliet. Durch die Zweitgrung nach der Charmat Methode entsteht die charakteristische Kohlensure. Der Wein wird jung und frisch zum Verkauf freigegeben. AROMA: