Haut Bailly Cru Classé De Graves Pessac-Léognan, 2011 Domaine Jean-Marc Burgaud Rebsorte und zurückhaltender Vinifikation
Description
Rebsorte und zurückhaltender Vinifikation
Die Weine von Deutz zeigen typischerweise keine laute Aromatik
die durch subtile Kräutertöne ergänzt werden
die Cuvée Vieilles Fontaines ist das Aushängeschild des Hauses und wird regelmäßig international hoch bewertet
weil er eher vom präzisen Arbeiten als von natürlicher Opulenz lebt
Haut Bailly Cru Classé De Graves Pessac-Léognan, 2011 Domaine Jean-Marc Burgaud Rebsorte und zurückhaltender VinifikationHaut Bailly 2011 aus Bordeaux verbindet Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc mit klassischer Finesse und khler Tiefe aus Pessac Lognan. ber den Wein Haut Bailly stammt aus Pessac Lognan, einer der spannendsten Lagen im Bordeaux, wo die Reben von Kies, Sand und Lehm profitieren. Diese Bden sorgen fr gute Drainage und helfen den Reben, auch in warmen Jahren Balance zu bewahren. Der Cabernet Sauvignon prgt hier meist Struktur und Lnge, Merlot
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