Fermata 125 2021 Etna rot DOC Bianchetta Passend zu kräftigen Fischgerichten
Description
Passend zu kräftigen Fischgerichten
die sogenannte Battonage
Intensives fruchtiges Bouquet mit Noten von dunklen Beeren
gegründet 1833 von Vincenzo Florio
Abzug in ein Barrique
Fermata 125 2021 Etna rot DOC Bianchetta Passend zu kräftigen FischgerichtenDer Wein Ein leuchtendes Rubinrot mit granatroten Nuancen. In der Nase offenbart sich ein komplexes Aromenspiel von roten Beeren, Kirschen, Rosenblten und dezenten Kruternoten wie Thymian und Lorbeer. Im Hintergrund zeigen sich erdige Nuancen, Rauch und ein Hauch von Graphit typische Merkmale der vulkanischen Herkunft. Am Gaumen prsentiert sich der Wein frisch und strukturiert mit feinkrnigen Tanninen, lebendiger Sure und langem, eleganten Abgang.
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