Doppio Passo Primitivo Salento Rotwein veganer Wein trocken IGT Italien (12 x 0.75l) Usa sind nun aber fein ergänzt

sind nun aber fein ergänzt mit Anklängen von Zimt und braunem Zucker

gekühlt durch Trockeneis gelangen die Trauben unbeschädigt zur Kellerei

STORY: Der Name Canyon Road entstand in Anlehnung an die eindrucksvollsten Straßen

Nach der temperaturkontrollierten Gärung reift der Wein 42 Monate lang in Eichenfässern und reift anschließend noch mindestens sechs Monate in der Flasche

sind perfekt ausbalanciert und begleiten ein langes Finale

Doppio Passo Primitivo Salento Rotwein veganer Wein trocken IGT Italien (12 x 0.75l) Usa sind nun aber fein ergänztSTORY: Es ist immer wieder schn zu sehen, mit wie viel Entschlossenheit einige italienische Winzerfamilien ihr Weingut fhren. Die Geschwister Romina und Alessio Tacchino sind das beste Beispiel. AUSBAU: Nach der selektiven Lese der reifesten Trauben werden diese schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Ausgebaut bewusst ohne Einsatz von Holz entsteht dieser Tropfen mit voller Frucht und erfrischender Lebendigkeit AROMA: