Weingut Nicolussi-Leck - Sauvignon Blanc „Karolina“ Muscheln der durch die lange Reifung

der durch die lange Reifung auf der Hefe bedingt ist

Glücklicherweise haben die Niederschläge der charakteristischen Sommergewitter diese schwierige Situation entschärft und die Physiologie der Rebgärten reaktiviert

tiefes Rubinrot erstrahlt im Glas

zeigt aber erst am Gaumen ihre volle Dimension

Alles ist im Gleichgewicht

Weingut Nicolussi-Leck - Sauvignon Blanc „Karolina“ Muscheln der durch die lange ReifungSauvignon Blanc aus Sdtirol. Der Sauvignon Blanc hat sich in seinen weniger als 200 Jahren in Sdtirol zu einer echten Kultsorte gemausert. Der ursprnglich aus Frankreich stammenden Sorte sind rund 450 Hektar Anbauflche gewidmet. DIE LAGE Der Sauvignon Blanc Karolina gedeiht auf 350400 m. Hhe direkt unter der Ruine Leuchtenburg auf Schotter, Lehmbden und Porphyr Grundgestein und verleiht ihm einen einzigartigen Charakter. Karolina zeigt sich sehr