Réserve Extra Brut Inhalt:750 ml A complex blend of wines

A complex blend of wines from many sites with diverse terroir that was vinified in large oak casks and bottled after almost one year on the lees

Alkohol: 13

"Extremely spicy

Durch den geringen Stockabstand stehen die Reben in höherer Konkurrenz zueinander und zwingen sich gegenseitig tiefer zu wurzeln

Unser Grauburgunder Gutswein wächst verteilt auf zwei Parzellen auf den kalkreichen Lössböden rund um Gönnheim

Réserve Extra Brut Inhalt:750 ml A complex blend of winesCuve No. 519 Rserve Extra Brut Dieser Sekt stammt aus unseren eigens zur Sektherstellung gepflanzten Weinberge, bestockt mit verschiedenen Massenselektionen (Selection Massale) aus der Champagne. Fr unsere Cuve Rserve arbeiten wir Ausschlielich mit Pinot Noir und Chardonnay. Die Trauben werden relativ frh schonend von Hand geerntet, damit sie noch eine frische Sure und moderate Zuckergehalte aufweisen. Die Trauben werden langsam und schonend