Espera Castelão 2021 Domaine du Clos Frantin Die Vinifikation folgt dem Prinzip

Die Vinifikation folgt dem Prinzip des minimalen Eingriffs: schonende Pressung

Die Herkunft aus dem südlichen Médoc und die kies- und sandgeprägten Böden erklären viel von der Frische und dem geradlinigen Profil der Weine

wobei der Fokus auf der Erhaltung der Traubenreinheit und dem Ausdruck des einzigartigen Terroirs liegt

Klassisch aus der Rhône wäre ein Daube vom Rind oder ein kräftiges Daube-artiges Schmorgericht mit Oliven und Kräutern

damit die Reben auch in warmen Jahren nicht zu üppig werden

Espera Castelão 2021 Domaine du Clos Frantin Die Vinifikation folgt dem PrinzipEntdecken Sie den Espera Castelo 2021, eine besondere Rdvin aus der angesehenen Lisboa Region in Portugal. Diese exquisite Rotweinsorte, Castelo, ist eine der ltesten und traditionsreichsten Portugals und wurde bereits im Jahr 1531 erwhnt. Der Wein ist ein Ausdruck der ungebrochenen Vielfalt portugiesischer autochthoner Rebsorten, die weltweit geschtzt wird. Geschmacksprofil Der Espera Castelo 2021 zeigt sich in einem krftigen Rubinrot im Glas, das