Tarlant: Cuvee Louis 1996 - Brut Nature Nicht auf Lager nichts Grünes

nichts Grünes

Er zeichnet sich durch Aromen von Cassis

Emulgator: SOJALECITHIN (E322)

With salty-mineral notes

100% Timorasso

Tarlant: Cuvee Louis 1996 - Brut Nature Nicht auf Lager nichts GrünesDer Wein wurde 1996 erzeugt, also noch von den Eltern der Geschwister. Mlanie und Benot haben sich dazu entschieden, diesen groen Jahrgang so lange im Keller zu behalten, bis er ihnen perfekt gereift erschien. Der Grundwein grte spontan in burgundischen Eichenfssern. Auf eine malolaktische Grung wird bei Tarlant grundstzlich verzichtet. Der Ausbau erfolgte ebenfalls im Holzfass. Nach der Fllung im Frhjahr 1997 reifte der Wein bis zum Dgorgement am 5.