Château Ausone 2021 Stag's Leap und heute steht das Gut

und heute steht das Gut für eine konsequent auf Qualität ausgerichtete Arbeit unter der Leitung der Familie und ihres Teams

Am Gaumen wirkt der Wein reich und cremig

Die Weine sind meist von Spannung

ohne die florale und fruchtige Seite zu überdecken

Die endgültige Dosage bleibt niedrig

Château Ausone 2021 Stag's Leap und heute steht das GutAusone 2021 vereint die khle Eleganz des Jahrgangs mit der Tiefgrndigkeit seines groen Kalkstein Terroirs in Saint milion. Die Cuve aus 65% Cabernet Franc und 35% Merlot zeigt eine verfhrerische, kristallklare Przision und gehrte bereits en primeur zu den charismatischsten Weinen des Jahrgangs. Historisch zhlt Chteau Ausone zu den prgenden Ikonen des rechten Ufers; der 2021er knpft stilistisch an fein ziselierte, langlebige Jahrgnge des Hauses an.