Clos De Sarpe Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2021 Oddbird 6 Monate in Stahltanks und
Description
6 Monate in Stahltanks und weitere 6 Monate in der Flasche
was seine feine Perlage und die zitrische Spannung aufgreift
in der angesehenen Region Mendoza
der den Stil des Weinguts entscheidend geprägt hat
Die malolaktische Gärung ist am Ende des Frühlings abgeschlossen
Clos De Sarpe Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2021 Oddbird 6 Monate in Stahltanks undClos De Sarpe Merlot aus Bordeaux verbindet Saint milion Grand Cru mit Tiefe, Eleganz und der khlen Przision des kalk und tonreichen Terroirs. ber den Wein Clos De Sarpe liegt in Saint milion Grand Cru, wo Ton und Kalkstein den Reben ein tiefes Wurzelsystem und eine sehr gute Wasserspeicherung ermglichen. Gerade Merlot fhlt sich auf diesem Bodenprofil wohl, whrend Cabernet Franc zustzliche Spannung, Kruterwrze und Struktur beisteuert. Fr Bordeaux
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