Franciacorta Parosé 2018 DOCG Cappuccio Nerello Nach dem Entrappen und sanften

Nach dem Entrappen und sanften Quetschen der Beeren

werden die Sommeranteile des Schnitts vereinbart

Fruchtbetont von reifen Obstnoten wie Apfel

In der Nase vielschichtig

Teroldego und Blatterle

Franciacorta Parosé 2018 DOCG Cappuccio Nerello Nach dem Entrappen und sanftenDer Wein Goldenes Ros. Duft von Orangenschalen, Rhabarber, Johannisbeeren und rosa Pfeffer. Im Geschmack leicht wrzig, leichte Tannintne im Abgang. Weingut Mornen, Boden von mittlerer Fruchtbarkeit, locker, mit einer durchschnittlichen Dicke des Skeletts. Guyot. Vinifikation Franciacorta Paros besteht aus 70 % Pinot Noir und 30 % Chardonnay. Der Wein wird in kleinen Holzfssern mit 225 Litern sechs Monate lang ausgebaut. Dann 36 Monate Flaschengrung.