Obac '22 - 150cl Jahrgang:2022 Dörrfrüchten und Orangenzeste

Dörrfrüchten und Orangenzeste

Im Bouquet überwiegen die Aromen von gedörrten Früchten wie Datteln

lebendiger Weisswein mit langem

mit Anklängen von Kaffee

Sehr komplexe aber dennoch feine würzige Note nach Pfeffer

Obac '22 - 150cl Jahrgang:2022 Dörrfrüchten und OrangenzesteVinifikation Ausbau Maischegrung bei kontrollierter Temperatur. Ausbau in Barriques whrend 12 Monaten. Degustationsnotiz Jungfruchtig im Duft, viel rote Beeren, Rhabarberkompott, Bltenduft und etwas Caramel. Schne Balance von Dichte und nicht zu ppiger Flle, viel Frische, saftig, leicht herbes Tannin, viel Fruchtextrakt. Ein knackiger, robuster und subjektiv nicht zu schwerer Roter, dank seiner robusten Gerbstoffstruktur gut zu krftigem Essen passend.