La Rosa Reserva DOC '18 - 75cl Inhalt:75cl Rejón ist der Name des
Description
Rejón ist der Name des besten und ältesten Rebberges von Bodegas Tridente
Er wird mit Eiweiss geklärt und unfiltriert auf die Flasche gezogen
Die Trauben des Los Cactus wurden von Hand geerntet zwischen der ersten und zweiten Aprilwoche und die der Lingues zwischen der zweiten und dritten Aprilwoche
15-monatiger Ausbau in Eichenfässern
Rund und komplex mit reifen Tanninen
La Rosa Reserva DOC '18 - 75cl Inhalt:75cl Rejón ist der Name desVinifikation Ausbau Nach dem Pressen gelangt der Jungwein zur Reifung in neue, mehrheitlich franzsische Barriques, wo er fr 15 bis 18 Monate verbleibt. Nach weiteren 6 Monaten Flaschenreifung gelangt die Reserva in den Verkauf. Degustationsnotiz Zu seiner vielschichtigen Aromatik, die von grosser Intensitt geprgt ist, kommen nebst den fruchtigen und wrzigen Noten die mineralischen Komponenten und eine ungemeine Frische hinzu: Graphit, Stein, frische
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