Miguel Torres Celeste Tempranillo D.O. Rotwein Wein Trocken Spanien (3 x 0.75l) Afrika Lachsrolle mit Spinat und Frischkäse
Description
Lachsrolle mit Spinat und Frischkäse
Der Schaumwein wird 8 Monate im Stahltank ausgebaut und liegt danach 24 Monate auf der Hefe
STORY: Weit über tausend Jahre lang ließen sich die Hirten
einer Region
Erst recht nicht
Miguel Torres Celeste Tempranillo D.O. Rotwein Wein Trocken Spanien (3 x 0.75l) Afrika Lachsrolle mit Spinat und FrischkäseSTORY: In 895 Metern Hhe scheinen die Sterne zum Greifen nah. Wer auf der Finca in Fompedraza in einer klaren Sptsommernacht zum Himmel schaut, kann dort das Sternbild entdecken, das Torres' erster D. O. Ribera del Duero 'Celeste' seit seinem ersten Jahrgang 2001 im Etikett trgt. AUSBAU: Ende September werden die Tinto fino Trauben eingebracht, in der Kellerei zunchst kalt gemaischt und anschlieend innerhalb einer Woche bei kontrollierten Temperaturen
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