Bolgheri rosso superiore 2020 DOC Grecanico Nudelgerichten und zu gebratenem Fisch
Description
Nudelgerichten und zu gebratenem Fisch
Strahlendes Rubinrot mit violetten Reflexen
Nach dem Pressen wird der Traubenmost bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank vergoren und für rund vier Monate auf der Feinhefe ausgebaut
sehr reifem Käse
Die Besonderheit der Vinifikation ist das gemeinsame Abpressen und Vergären der Trauben in französischen Barriques
Bolgheri rosso superiore 2020 DOC Grecanico Nudelgerichten und zu gebratenem FischDer Wein Dunkles Rubinrot. Ein frischer Bolgheri mit Noten von Cassis, Zedernholz und Waldbeeren, dazu leichte Wrzigkiet von Pfeffer und Rosmarinnuancen. Weingut Dieser Wein wird aus Weinbergen zwischen 100 und 200 Metern produziert, wo der Boden von Kalksandstein, Mergel und kalkhaltigem Flysch gemischt mit weiem Lehm geprgt ist. Vinifikation Assemblage aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Sangiovese. Die Trauben werden im offenen, konischen
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