Suzor, Wild Child, Skin-Contact Pinot Gris, Willamette Valley 2023 Clandestin Champagne Maison Collet

Maison Collet

aber seidig eingebunden

ein Hauch Waldboden

Kartoffelpüree mit gesalzener Butter

das ihn in den kommenden Jahren noch komplexer und tiefgründiger machen wird

Suzor, Wild Child, Skin-Contact Pinot Gris, Willamette Valley 2023 Clandestin Champagne Maison ColletSuzor Wild Child Skin Contact Pinot Gris aus dem Willamette Valley ist alles andere als ein klassischer Pinot Gris: Hier zeigt sich die Rebsorte in einer spannenden, leicht orangefarbenen Stilistik mit sprbarer Struktur und deutlich mehr Tiefe. Die besondere Methode der Maischegrung nach friulanischem Vorbild verleiht dem Wein Komplexitt, whrend die Reifung in Amphore und alten neutralen Fssern fr Charakter und Balance sorgt. Mit nur 120 produzierten