Voyage Chardonnay 2021 igt Bovale Sardo lokal Turbiana genannt
Description
lokal Turbiana genannt
12 Monat in Barriquefässern
dann malolaktische Gärung
Der Wein zeigt eine ausgezeichnete Komplexität und besticht bei der Verkostung durch die perfekte Kombination von Zitrussäure und samtiger Struktur
Die Maischegärung erfolgt teils in Stahltanks teils in Amphoren
Voyage Chardonnay 2021 igt Bovale Sardo lokal Turbiana genanntDer WeinDieser Wein bietet eine beeindruckende Aromatik von reifen pfeln, Pfirsichen und tropischen Frchten. Am Gaumen ist er frisch und gut strukturiert, mit einer angenehmen Sure und einem angenehmen Abgang. Weingut Bozen Kampill. Die Weinberge werden zum Groteil noch auf der traditionellen Pergl erzogen. Vinifikation Nach einer Ganztraubenpressung erfolgt eine Spontangrung im Holzfass. Ein viertel der Fsser sind neu. Der Wein lagert dann 12 Monate
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