Trüffel-Pralinen-Paste, Dreidoppel, No.212, 1 kg herkunft-hr Gellan verliert seine Gelierfähigkeit in
Description
Gellan verliert seine Gelierfähigkeit in konzentrierten salzhaltigen Lösungen
Es ist vor mehr als 200 Millionen Jahren durch die Austrocknung des Zechsteinmeeres entstanden und lagert
aber dominierende Perlage
mit einer perfekten Balance aus frischer Zitrus und milder Lakritze
Bestens zu Aufstrichen
Trüffel-Pralinen-Paste, Dreidoppel, No.212, 1 kg herkunft-hr Gellan verliert seine Gelierfähigkeit inDreidoppel Trffel Konfekt Paste ist geeignet vorzglich zur Produktion von Milchspeiseeis und zur Aromatisierung von Sahne, Cremen, Fllungen und Dessertspeisen. Neben Aromaextrakten und naturbelassenen Aromastoffen besteht sie aus: Glukosesirup, Haselnussmark, krftig entltem Kakaopulver sowie Magermilchpulver.
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