Buch: Hamburg isst gut von Christin Kosbab HH bekannten Orten und Szenen mit

bekannten Orten und Szenen mit speziellem hanseatischen Kolorit zeigt dieses Buch dreißig Gegensatzpaare in Wort und Bild und übersetzt die hochdeutschen Eigenschaftsbezeichnungen ins Plattdeutsche

Aber auch voller Liebe

Sie waren ihrer Zeit weit voraus

Nicole Keller

Flor: 100 % Polyamid

Buch: Hamburg isst gut von Christin Kosbab HH bekannten Orten und Szenen mitNorddeutsch kochen, altes Kchenwissen neu entdecken und nebenbei die Welt verbessern DAS BUCH Dieses reich illustrierte Rezeptbuch ist weit mehr als eine Sammlung von typischen Hamburger Gerichten, sondern stellt am Beispiel der norddeutschen und Hamburger Regionalkche die Frage nach dem guten Essen. Auf anschauliche Weise macht es die komplexen Zusammenhnge verstndlich, die hinter unserem tglichen Essen stehen, und rckt anhand von Kartoffel und