Ceretto Nebbiolo d'Alba Bernardina 2024 Aurelio Settimo etwa geschmorte Lammkeule

etwa geschmorte Lammkeule

um die Essenz des Pauillac aus jüngeren Reben und Parzellen außerhalb des berühmten Enclos zugänglich zu machen – ein Stück First-Growth-DNA mit größerer Spontanität

anregend und endet mit einem leicht würzigen Nachhall

anschließend reift der Wein rund 18–20 Monate in überwiegend neuen französischen Eichenfässern

begeistert aber ebenso zu zartem Geflügel oder cremigen Käsesorten

Ceretto Nebbiolo d'Alba Bernardina 2024 Aurelio Settimo etwa geschmorte LammkeuleDer Ceretto Nebbiolo d'Alba Bernardina 2024 zeigt, wie elegant und zugnglich Nebbiolo abseits der berhmten Barolo und Barbaresco Lagen sein kann. Aus ausgewhlten Weinbergen rund um Alba stammend, verbindet er die typische Finesse und Struktur der Rebsorte mit einer erstaunlichen Frische und Klarheit. Die Linie Bernardina gilt seit Jahren als eine der Referenzen fr hochwertigen Nebbiolo d'Alba und bringt das Terroir des Piemont unverflscht ins Glas.