2024 Etna Rosato, Nerello Mascalese, Pietradolce, Etna Damna Lunae dabei wird der Wein fein

dabei wird der Wein fein abgestimmt (klassisch mit Eiweiß geschönt)

rohe und gegrillte Jakobsmuscheln

nicht zu kräftigen Hartkäsesorten

Terroir: Die Trauben stammen aus hügeligen Lagen des Piemont

vor allem wenn man einen Abschluss mit Tiefe und Struktur sucht

2024 Etna Rosato, Nerello Mascalese, Pietradolce, Etna Damna Lunae dabei wird der Wein feinEin Ros vom Vulkan: Der Etna Rosato 2024 von Pietradolce verbindet Charme und Przision mit der khlen Eleganz groer Hhenlagen. 100% Nerello Mascalese von den nrdlichen Hngen des tna liefert eine duftige Rosenbouquet Note und eine kristallklare, mineralische Frische ganz ohne Holzeinfluss. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich ein zartes Lachs bis Korallenrosa mit leichten kupfernen Reflexen klar und brillant. In der Nase ein verfhrerischer Mix aus