Cannonau di Sardegna 2023 DOC Malvasia Nera Spontanvergärung mit Pied de Cuvée

Spontanvergärung mit Pied de Cuvée mit biologischer Säureabbau

Zum Grossteil besteht er aus Vernatsch und wirkt fruchtig und verspielt

Der WeinFarblich zeigt sich dieser Süsswein in hellem Purpurrot

Kräftig schillerndes Rubinrot

während die oberste Schicht eine dicke Schicht aus Donau Schotter

Cannonau di Sardegna 2023 DOC Malvasia Nera Spontanvergärung mit Pied de CuvéeDer Wein Im Glas eine intensiv rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. In der Nase ein herrlicher Duft nach reifen roten Frchten wie Himbeere und Kirsche. Am Gaumen balsamische Noten und Aromen von Myrte und Wachholder. beraus gut strukturiert und usserst schmackhafter Abgang. Weingut Sardinien. Vinifikation Cannonau ist eine beraus sptreife Traubensorte. Die Trauben werden somit erst in den ersten 10 Tagen im Oktober von Hand geerntet.