2010 Chateau Latour Pauillac Premier Grand Cru Classé Champagne Jeeper dazu schwarze Frucht und ein

dazu schwarze Frucht und ein ausgeprägter Pfefferakzent

Im Glas zeigt sich der 2020 Haut-Brion in tiefem Rubin-Granat mit leuchtendem Kern

Reifer Hartkäse und kräftige Charcuterie funktionieren ebenfalls gut

fein gewürzten Nachhall

Darüber hinaus war die Luftfeuchtigkeit deutlich niedriger als im Vorjahr

2010 Chateau Latour Pauillac Premier Grand Cru Classé Champagne Jeeper dazu schwarze Frucht und einChteau Latour aus Pauillac ist vor einigen Jahren aus dem Bordeaux Handelssystem ausgestiegen, das den Wein en primeur auf den Markt bringt. Sie bringen nun jedes Jahr einen Jahrgang aus ihren Kellern, von dem sie selbst glauben, dass er jetzt und in den kommenden Jahren perfekt zu genieen ist. Obwohl ein Monument wie Chteau Latour natrlich auch sehr lange gelagert werden kann. Der Jahrgang 2010 wurde vom Chteau erst im September 2022 angeboten.