Sauvignon 2025 Südtirol DOC Sylvaner / Silvaner / Johannisberg 14-21 Tage Spontangärung auf den
Description
14-21 Tage Spontangärung auf den Schalen bei 30-32° C
Danach wird die Assemblage im Stahltank ein halbes Jahr natürlich geklärt
Weinberge Valpolicella Classica
weissem Pfirsich
20 Prozent Reifung in Holzfässeren
Sauvignon 2025 Südtirol DOC Sylvaner / Silvaner / Johannisberg 14-21 Tage Spontangärung auf denDer Wein Typische Sortenaromatik nach Stachelbeeren, Holunder und exotischen Frchten. Saftig, aromatisch mit prgnantem, mineralischem Finale. Weingut Die Kellerei St. Pauls wurde im Jahr 1907 gegrndet und legt seit Generationen Wert auf Weine mit klarer Identitt, die die Besonderheiten des Terroirs hervorheben. St. Pauls zeichnet sich durch eine natrliche Vielfalt von Lagen aus, die sich in unterschiedlichen Hhen, Ausrichtungen und Bden befinden und
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