Callebaut - Origine Tanzanie, dunkle Schokolade, Callets, 75% Kakao, 1 kg herkunft-de Die Sherries von Rey Fernando
Description
Die Sherries von Rey Fernando de Castilla zeichnen sich durch eine lange Fassreife aus
Die Fruchtkuvertüre Inspiration Yuzu von Valrhona bringt den frischen
Um seine Auflösung zu vereinfachen
Petersilie ist mild-aromatisch und leicht würzig im Aroma
mit einer zarten Malz- und Honignote
Callebaut - Origine Tanzanie, dunkle Schokolade, Callets, 75% Kakao, 1 kg herkunft-de Die Sherries von Rey FernandoEine Couverture richtet sich an die professionelle Patisserie und die anspruchsvolle Confiserie und berzeugt durch ein sauberes, ausgewogenes Aromaprofil. Die Alten Vlker von Tansania scheinen die Kakaobohnen beschworen zu haben, Jahrhunderte zu berspringen und die Kenner zu verfhren. Ein solch aussergewhnliches Land kann nur besonderen Kakao hervorbringen: Einen Criollo und Forastero Blend, dessen Produktion nur einen beschrnkten Prozentsatz der
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