Daniel Sigmund, Riesling 2021 Château Clos Saint Martin Tomme) und Gerichten mit Kräutern

Tomme) und Gerichten mit Kräutern der Provence

dabei empfiehlt sich das Dekantieren etwa eine Stunde vor Genuss

Robert Parkers Aussage ist vielsagend: „Letztendlich ist Catena Zapata das argentinische Weingut der Referenz

Chefwinzer ist Frédéric Weber

Vergärung temperaturkontrolliert mit behutsamer Extraktion (Umpumpen/Pigeage)

Daniel Sigmund, Riesling 2021 Château Clos Saint Martin Tomme) und Gerichten mit KräuternDer Daniel Sigmund Riesling 2021 bringt die khle alpine Przision Sdtirols ins Glas glasklar, fein ziseliert und mit lebendiger Spannung. Er richtet sich an Genieer, die Riesling mit messerscharfer Frische, filigraner Frucht und markanter Mineralitt schtzen. Besonders reizvoll: die seltenere Kombination aus Riesling und Sdtiroler Hochlagen eine Stilistik, die Finesse ber Opulenz stellt. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich ein helles Strohgelb mit