Old St. Croix (A.H. Riise) Black Gem Collection Black Coral 45,8% 0,7L english-harbour Der Quarter Cask reift zunächst

Der Quarter Cask reift zunächst in Ex-Bourbonfässern und wird anschließend in kleinere Quarter Casks umgelagert

Nach der initialen 6-jährigen Reifung in Ex-Bourbon-Fässern erhält dieser Rhum ein 12-monatiges Finish in Highland-Whisky-Fässern der schottischen Destillerie Ian McLeod

Don Julio Blanco stammt aus Jalisco

Als Rohstoff dient Melasse

Die Kombination beider Fassarten bringt sowohl helle Zitruss- und Vanillenoten als auch dunklere Schoko- und Würzaromen ins Profil

Old St. Croix (A.H. Riise) Black Gem Collection Black Coral 45,8% 0,7L english-harbour Der Quarter Cask reift zunächstHerkunft & Herstellung Der Black Coral ist die erste Bottling der Black Gem Collection von Old St. Croix, der Marke die bis 2023 unter dem Namen A. H. Riise firmierte. Der Rum wird auf der dnischen Karibikinsel St. Thomas produziert und abgefllt. Als Rohstoff dient Melasse, die zu einem mehrstufig destillierten Blend verarbeitet wird. Der Name Black Coral bezieht sich auf die seltene schwarze Korallenart, die in den Gewssern rund um die Westindischen