Dinkelmehl Type 630, Rösslerhof Rösslerhof, 2,5 kg mwst_7 Der König unter den Essigen

Der König unter den Essigen wird nach einem traditionellen Verfahren hergestellt und muss viele Jahre reifen

Dieser leckere Basmatireis stammt aus den Bergregionen Pakistans

von Grillgut

Die Filini

Der Wrap-Up-Beutel ist eine Kombination aus einem herkömmlichen Baumwollbeutel und einer innovativen Innentextilie

Dinkelmehl Type 630, Rösslerhof Rösslerhof, 2,5 kg mwst_7 Der König unter den EssigenDer Bioland Dinkel fr unser Dinkelmehl Type 630 kommt ausschlielich vom Rsslerhof oder anderen oberschwbischen Bioland Hfen. Er wird im Herbst ausgest, im Frhjahr mit Hacke und Striegel gepflegt und im Sommer schonend geerntet. Die Dinkelsorten, die wir fr dieses Mehl verwenden, sind alte, regionale Sorten wie z. B. die Sorte Oberkulmer. Unser Dinkel wird nach der Ernte entspelzt und gereinigt. Anschlieend wird er in der Stelzenmhle in Eggmannsried