Scapigliato 2022 Toscana igt Colorino del Valdarno Spontane Gärung mit einheimischen Hefen

Spontane Gärung mit einheimischen Hefen in Edelstahl- und Zementtanks

pikant und imstande

Feines Bouquet nach Kirschen und roten Beeren

reich an Mineralien und Mikroelementen

Der biologische Säureabbau und die anschließende Reife auf der Feinhefe erfolgen im Edelstahltank und im Eichenholz

Scapigliato 2022 Toscana igt Colorino del Valdarno Spontane Gärung mit einheimischen HefenDer WeinRubinrot. Ein leichter Rotwein, duftend und delikat, mit niedrigem Alkoholgehalt und hoher Trinkbarkeit. Ein sehr vielseitiger Wein, der jeden zufrieden stellen kann und nur einen Fehler hat: Er endet. Weingut Stammt aus der sozialen landwirtschaftlichen Genossenschaft Calafata. Dort wir genossenschaftlicher Weinbau mit der Inklusion von Menschen in den Arbeitsalltag kombiniert. Tonhaltig mit berwiegend kalkhaltigem Mergel und reich an