Harmonium IGT '08 - 150cl Jahrgang:2008 süsser Ginster

süsser Ginster

Für die malolaktische Gärung wird der Most in kleine französische Eichenfässer gefüllt

satte Struktur

Die ausdrucksstarke Viognier gibt dieser Cuvée eine zusätzliche Dimension

verleiht ihm seine besondere Milde und sein vollmundiges Aroma

Harmonium IGT '08 - 150cl Jahrgang:2008 süsser GinsterVinifikation Ausbau Selektion der besten Trauben (6700 kg pro Ha). Es folgt eine Mazeration mit ausgewhlten Grstoffen. Nach der Grung in Edelstahltanks reift der Wein fr 10 Monate in Barriques franzsischer und amerikanischer Herkunft Degustationsnotiz Beim Harmonium umschweifen Aromen von dunklen Kirschen, reifen Pflaumen und orientalischen Gewrzen die Nase. Im Gaumen berrascht der machtvolle und warme Krper mit seinen angenehm krftigen Tanninen. Ein