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Terroir: Hügellagen im Herzen des Chianti Classico rund um Castellina in Chianti
Die Trauben stammen aus besonderen Parzellen rund um Celles-sur-Ource – Pinot Noir aus den Lagen MouilleBrant (südlich ausgerichtet) und Vieux Moulin (nordöstlich)
Geflügel in cremigen Saucen oder Kalbsrücken mit Pilzen
ein kurzes Atmenlassen im Glas kann seine aromatische Tiefe zusätzlich betonen
Im Glas präsentiert sich der Longitude 1er Cru mit einem leuchtend blassen Goldton und feinperliger
Javier Sanz Viticultor, Finca Saltamontes 2018 White Kaltern Caldaro Terroir: Hügellagen im Herzen desJavier Sanz Viticultor Finca Saltamontes 2018 ist ein charaktervoller Weiwein aus Rueda, der Geschichte und Herkunft eindrucksvoll miteinander verbindet. Die Trauben stammen aus der rund 150 Jahre alten Lage El Pago de Saltamontes, einer seltenen Parzelle, die die Reblaus berlebt hat und damit ein echtes Stck Weinbaugeschichte bewahrt. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein frisch und przise mit einer klaren, eleganten Ausstrahlung. In der Nase
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