Pascal Rollet, St Véran Madame Noly, 2023 Domaine du Clos de Tart Die Textur wirkt fast schwebend
Description
Die Textur wirkt fast schwebend – dicht und doch transparent
sauberer Säure und einer klaren mineralischen Linie
Die Viskosität ist ausgeprägt und kündigt Dichte an
Die Chardonnay-Trauben stammen aus einer nur rund 0
gegrilltem Geflügel oder mild gereiftem Käse
Pascal Rollet, St Véran Madame Noly, 2023 Domaine du Clos de Tart Die Textur wirkt fast schwebendPascal Rollets Saint Vran Madame Noly 2023 ist ein charaktervoller Chardonnay aus dem sdlichen Burgund, der Herkunft und Przision auf angenehm zugngliche Weise verbindet. Die Einzellage auf dem kalkreichen Plateau des Mont de Pouilly verleiht dem Wein seine markante Mineralitt und Frische ein schnes Beispiel dafr, wie spannend Saint Vran heute sein kann. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein klar und brillant mit einer eleganten, einladenden
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