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yaxell super gou santoku 16 5 cm 161 lagiger edelstahl damaststahl mit canvas micarta griff BF 40% Wir empfehlenDer Yaxell Super Gou Santokumesser 16,5 cm ist ein sehr hochwertiges Messer. Die Klinge besteht aus einem SG2 Hartstahl HRC63 Kern mit 80 Stahlschichten auf 2 Seiten. Zusammen bilden sie ein 161 lagiges Damastmuster . Das Messer kann zu Recht als ausgezeichnet bezeichnet werden. In Japan ist dieses Messer ausschlielich fr den Koch bestimmt und weist auf die Fhigkeiten und den Status des Meisterkochs hin. Mit diesem Santokumesser verfgen Sie ber ein