Jacques Selosse V.O. Version Originale Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut Domaine André Vatan In der Nase sehr fein

In der Nase sehr fein gewoben und zunächst zurückhaltend

aber gut eingebundene Vanillenote vom neuen Holz

Reh oder zu intensiven Pilzgerichten mit Steinpilzen/Trüffel

Tradition und Handwerk auf Weltklasse-Niveau verbinden

Die Nähe zum Ōmiwa-Schrein – einem der ältesten Shintō-Schreine Japans – prägt das Markenbild und spiegelt sich in der Bezeichnung „Atem der Götter“ wider

Jacques Selosse V.O. Version Originale Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut Domaine André Vatan In der Nase sehr feinJacques Selosse V. O. Version Originale ist eine der ikonischsten Cuves des Hauses und fr viele der ideale Einstieg in Anselme Selosses eigenstndige, kompromisslose Champagne Philosophie. Aus 100 % Chardonnay von Grand Cru Lagen in Avize, Cramant und Oger entsteht ein Blanc de Blancs von auergewhnlicher Tiefe, Przision und Terroirprgung. Die Cuve gilt heute als moderner Klassiker und als wichtiger Ausdruck des Stilwandels, den Selosse in der Champagne