Faserdarm Raupe gold KAL. 45 · 20 Meter Polybeutel Lagerung im Kühlschrank oder Gefrierschrank

Lagerung im Kühlschrank oder Gefrierschrank – auch Sous-Vide-geeignet (kochfest bis 100 °C) und mikrowellenfest

was stabile Prozesse und gleichbleibende Qualität verlangen

Sauberes Abfüllen und sicheres Clippen

Schaft: ohne

Geschlossen und trocken lagern

Faserdarm Raupe gold KAL. 45 · 20 Meter Polybeutel Lagerung im Kühlschrank oder GefrierschrankFaserdarm Raupe fr Brh und Kochwurst Der Faserdarm ist ein hochwertiger Kunstdarm auf Zellulosebasis, verstrkt mit Fasergewebe. Er wurde speziell fr die Herstellung von Brh und Kochwurstsorten entwickelt und berzeugt durch hohe Reifestigkeit, exakte Kalibertreue und optimale Formstabilitt. Dank seiner gleichmigen Rauch und Dampfdurchlssigkeit sorgt der Faserdarm fr eine attraktive Farbgebung und ein sauberes Schnittbild genau das, was ein Metzger