Domaine d'Elise Chablis 2024 Château d'Estoublon Die Einzellage „La Nieta“ liegt

Die Einzellage „La Nieta“ liegt in der Rioja Alavesa auf kargen

Auch zu Pilzragouts und aromatischen Pastagerichten auf Tomaten- oder Ragù-Basis zeigt er sich äußerst vielseitig

Die Trauben für den Susana Balbo Signature Cabernet Sauvignon stammen aus ausgewählten

Granny-Smith und Birne werden von salziger Kalkigkeit und feinem Tannin-Griff begleitet

Nach der Gärung erfolgt die Reifung in französischen Eichenfässern

Domaine d'Elise Chablis 2024 Château d'Estoublon Die Einzellage „La Nieta“ liegtDer Domaine dElise Chablis 2024 zeigt Chablis in seiner puristischen, schnrkellosen Form: klar, mineralisch und przise, ganz im Zeichen des khlen Terroirs nrdlicher Bourgogne. Diese reinsortige ChardonnayAbfllung verbindet Finesse und Struktur und liefert genau jene Spannung zwischen Frische und Tiefgang, die Chablis so begehrt macht. Die Domaine steht seit Generationen fr handwerklich erzeugte, terroirgeprgte Weine und gehrt zu den verlsslichen