Syrah 2022 Sicilia DOC Blatterle Ausbau im grossen Holzfass auf
Description
Ausbau im grossen Holzfass auf Vollhefe ca
6 ha kleinen Weinberg in der Hügelzone von Ruffino im Herzen des Chianti Classico auf 430 Meter Meereshöhe mit Westsüdwest-Ausrichtung
Noten von kleinen roten Früchten
Hauptgerichte mit weißem Fleisch
Passt hervorragend zu kleinen Gebäckstücken oder alternativ zu warmen Fischgerichten
Syrah 2022 Sicilia DOC Blatterle Ausbau im grossen Holzfass aufDer Wein Intensives Purpurrot mit leichten violetten Reflexen. In der Nase zeigen sich wrzige Noten von schwarzem Pfeffer, Wacholder und Nelke, begleitet von Aromen reifer Brombeeren, dunkler Kirschen und einem Hauch von geruchertem Holz. Am Gaumen vollmundig, mit dichter Struktur, krftigen, aber geschliffenen Tanninen und einer angenehmen Frische. Der Abgang ist lang und vielschichtig mit Noten von dunklem Kakao und mediterranen Krutern. Weingut Das
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